Enchente em Vinhais
Chegada ao fim mais uma edição da Feira do Fumeiro de Vinhais, a autarquia, entidade organizadora do certame, diz que esta foi a melhor feira de sempre, não só devido à enchente de visitantes, mas também pelo volume de negócios verificado, já que os expositores individuais viram os seus produtos serem totalmente escoados durante os quatro dias do certame.
Muitos deles venderam praticamente toda a produção nos dois primeiros dias e ficaram com encomendas para o resto do mês. Alguns expositores, que marcam presença desde o início do certame, afirmam que esta edição superou todas as expectativas de negócio e adiantam que a maior parte das pessoas que vinham em anos anteriores já são clientes habituais dos seus produtos.
A expositora Regina Fernandes, de Romariz, diz que são principalmente as pessoas do litoral que compram os seus produtos: “vêm cá poucas vezes e, por isso, aproveitam para levar mais quantidades”, revela.
Este ano o Concurso do Melhor Salpicão premiou dez produtores individuais e cinco Cozinhas Regionais de Fumeiro. A entrega dos prémios, um dos momentos altos da feira, teve lugar no último dia do evento e foi Armando Barreira, dos Alvaredos, que se consagrou vencedor na categoria dos pequenos produtores. Este expositor participa na feira do Fumeiro de Vinhais há 26 anos, tendo já arrecadado outros prémios.
Trabalho elogiado
Nos prémios destinados às Cozinhas Regionais de Fumeiro, Cristina Diegues, de Paçó, voltou a levar o prémio para casa como no ano anterior.
O trabalho da autarquia no sentido de certificar os produtos regionais foi elogiado pelo secretário de Estado do Comércio, Serviços e Defesa do Consumidor, José Serrasqueiro, na abertura oficial do certame.
O governante salientou as características próprias do evento, dado que é uma forma de promover produtos genuínos com Denominação de Origem Protegida (DOP): “Portugal tem uma grande quantidade de produtos diversificados com características muito marcadas. Por isso, queremos que sejam estabelecidos acordos multilaterais de forma a que esses produtos possam ser utilizados e produzidos noutros locais, com outras características e utilizar a marca genuína deles”, salientou José Serrasqueiro.
O responsável garante que o Governo já criou um conjunto de programas de incentivo não só ao nível da comercialização dos produtos regionais, mas também para a modernização tecnológica dos estabelecimentos comerciais.
Finda mais uma edição da Feira do Fumeiro, a autarquia já está a pensar na próxima edição, mas não adianta novidades. A única certeza é que as atenções vão centrar-se mais nas acessibilidades aos pavilhões de forma a evitar confusões e trânsito caótico na vila, havendo a promessa de que o problema será resolvido no futuro. E.P
Fonte:
Data: 2006-02-21