Depois de ter sido pioneiro a nível nacional no agrupamento das escolas do 1º ciclo do Ensino Básico, o Município de Alfãndega da Fé volta a tomar a dianteira a todos os outros concelhos do país ao celebar um contrato de certificação dos produtos biológicos do concelho com a empresa SATIVA, devidametne acreditada pelo Ministério da Agricultura. Desta forma, pela primeira vez em Portugal, todos os produtos biológicos de um concelho passam a oferecer um certificado de garantia da sua qualidade biológico. O desafio está lançado e as condições criadas para que Alfândega da Fé seja o primeiro concelho do país com todos os produtos biológicos certificados. O município, através da Empresa Municipal de Desenvolvimento de Alfândega da Fé (EDEAF), celebrou um protocolo com a SATIVA com a finalidade de garantir o controle e a certificação das produções biológicas. O objectivo é simples, criar condições para dinamizar o sector agrícola no concelho, fornecendo aos produtores os mecanismos necessários para rentabilizarem as suas produções. Um dos principais problemas com que os pequenos produtores se deparam é o dos custos elevados inerentes à certificação dos produtos biológicos. Um dos motivos deste custo elevado é a obrigatoriedade de controlo que o regulamento da agricultura biológica impõe, nomeadamente a existência de uma visita anual por operador, no mínimo, facto que inviabiliza muitas das vezes a certificação. Consciente desta realidade e ciente de que a aposta num controle de qualidade e na consequente certificação constitui uma mais valia para a produção agrícola local, a Câmara Municipal assume-se como mediadora de todo o processo, suportando para isso todos os custos relativos ao controlo e certificação. Produtos como a amêndoa, o mel, a cereja, o queijo, entre outros, poderão vir a ser certificados por esta entidade, transformando-se Alfândega da Fé no primeiro concelho do país com possibilidade de ter produtos certificados biologicamente. Normalmente o que acontece é que os concelhos, ou regiões, têm certificadas uma ou duas variedades de produtos, enquanto que em Alfândega da Fé a aposta passa por rentabilizar todos os produtos biológicos. À SATIVA, entidade acreditada pelo Ministério da Agricultura, caberá o controlo da produção para dar a certificação necessária. Recorde-se que a EDEAF foi constituída com o propósito de incentivar e apoiar a produção agrícola local. A Empresa Municipal tem como função prestar todo o auxilio nas questões administrativas, de certificação e de embalamento, e ao mesmo tempo ajudar os privados a encontrar circuitos de distribuição, mas sem pretender substitui-los na sua função de gestores e responsáveis.
